Il grande Salone delle Feste è riservato esclusivamente per i banchetti, i matrimoni e per celebrare ogni tipo di eventi. Un luogo elegante e sofisticato, con ampie vetrate sul verdissimo giardino privato di agrumi dell'albergo, di fronte ad una terrazza in cui vengono serviti cocktail ed aperitivi di benvenuto.
Il segreto è racchiuso in prodotti semplici ma di altissima qualità, selezionati secondo il ritmo delle stagioni e nel rispetto della cultura gastronomica siciliana per valorizzare il sapore di ogni singolo ingrediente.
Aperto tutto l'anno, esclusivamente per banchetti ed eventi.